الاثنين، 13 يونيو 2011
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فااااااااااااااااااشلة
يا فاشلة يا فاشلة
يا فاشلة يا فاشلة يا فاشلة
فاكرين حسن حسني وهو بيذل كريم عبد العزيز في فيلم الباشا تلميذ وبيقوله يا فاشل
أهو أنا حاسة دلوقتي بشعور أنيل من شعور كريم عبد العزيز في الفيلم وفي الموقف اللي كان فيه
النهاردة يوم غريب عجيب بأمانة يوم شبه بعضه
في الوقت الحالي ماما مسافرة وسيبالي البيت أمانة في رقبتي معايا بابا وأخويا
طبعًا بقى المفروض إن أنا سيدة البيت حاليًا.. وعلى حسب كلام ماما "اللي قدك فاتحين بيت دلوقتي" فالمفروض أبقى بريمو وقد المسئولية
وصتني مامي -الله يخليهالي- قبل ما تسافر أطبخلهم صينية كوسة بشاميل، وكانت هتعملها قبل ما تسافر بس أنا أصريت أنها متعملش حاجة ولازم تدخل تنام عشان تصحى الصبح فايقة وتعرف تسافر من غير ما تتعب
طبعًا والدتي -ربنا يخليهالي- مكدبتش خبر "واثقة في تربيتها وفي قدرات بنتها"
وقد كان.. وسافرت من أول الأسبوع وسابتلي البيت أتولى زمامه
وقد كان.. وسافرت من أول الأسبوع وسابتلي البيت أتولى زمامه
الحمد لله من ناحية الترتيب والنظافة دي حاجة مش صعبة ومش محتاجة تعليم؛ فعملتها
ماما سافرت فجر يوم الأحد وبالتالي يوم السبت كان تمام
يوم الأحد كان المفروض أعمل الغدا
نيجي بقى للغدا ولصينية الكوسة تحديدًا
قعدت أجرد الكوسة وأقطعها وأجهزها على أساس إن الوقت كفى؛ أعملها صينية كوسة بشاميل، ولو مكفاش خلاص هعملها كوسة بالصلصة في حلة وانتهينا
وإذا أنا على وضعي هذا أمام الكمبيوتر وجنبي الكوسة اللي بقطعها إذا بوالدي دخل البيت.. يا نهار ألوان دانا كدا لا لاحقة أعملها لا صينية ولا حلة ولا حتى سلطة
الحمد لله كنت عملت رز -ومن ضمن فشلي إني مأخدتش بالي إن الرز اللي عندنا قرب يخلص إلا وقتها.. وطبعًا محدش في البيت عشان أبعته يجيب رز، ومينفعش أتصل بالسوبر ماركت لأني مش هفتحله ومحدش في البيت
بس ربنا ستر وكان فيه كبايتين ونص -طبعًا رضا قوي- وربنا يخليلي ماما كان لسة فاضل من يوم السبت ملوخية وفراخ حطيت لبابا أكل واللي فضل خليت أخويا ياكله؛ بما إن الغلطة غلطتي فهما ملهمش ذنب أجوعهم معايا ودخلت أنا قليت بيضتين وقلبتهم في شوية رز وتمام التمام البيض بالرز أكلتي المفضلة بروتين حيواني ونشويات ووجبة متكاملة ومفيهاش مشاكل
بس ربنا ستر وكان فيه كبايتين ونص -طبعًا رضا قوي- وربنا يخليلي ماما كان لسة فاضل من يوم السبت ملوخية وفراخ حطيت لبابا أكل واللي فضل خليت أخويا ياكله؛ بما إن الغلطة غلطتي فهما ملهمش ذنب أجوعهم معايا ودخلت أنا قليت بيضتين وقلبتهم في شوية رز وتمام التمام البيض بالرز أكلتي المفضلة بروتين حيواني ونشويات ووجبة متكاملة ومفيهاش مشاكل
نيجي بقى للنهاردة
نمت بعد الفجر بعد ما كنت نضفت البيت والمطبخ وظبط كل شيء وعملت لبابا السحور واتسحرت معاه وإلى الآن كله تمام
صحيت من النوم على آذان الظهر وفضلت قاعدة في السرير لحد الساعة 2 وربع
قمت صليت وافتكرت إن مفيش رز في البيت لأن آخر كبايتين طبختهم إمبارح وأخويا كان في البيت قلت ألحقه وأخليه يجبلي "وكتر ألف خيره قالي مش فاضيلك إطلبي السوبر ماركت يجبلك" قلتله مش هفتح للراجل قالي خليه يجيبه عند عمتك وإنزلي خديه منها
وقتها عمتي طلعت لنا، مسكت أنا فيها وقلتلها تتصل بالسوبر ماركت وتفضل معايا عشان لما ييجي تفتحله هي وتحاسبه.. وقد كان
وقتها عمتي طلعت لنا، مسكت أنا فيها وقلتلها تتصل بالسوبر ماركت وتفضل معايا عشان لما ييجي تفتحله هي وتحاسبه.. وقد كان
طبعًا الكوسة متقطعة من امبارح اللي فاضل إني هعمل البشاميل والعصاج وأحط كله على بعضه وأطبخ الرز وانتهينا
ولسة قدامي وقت كبير على المغرب عشان بابا يفطر
ولسة قدامي وقت كبير على المغرب عشان بابا يفطر
المهم مش عارفة الوقت جري ازاي ولقيت نفسي محتاسة مش لاحقة أعمل أي حاجة، حمرت البصل وحطيت اللحمة المفرومة وسويتهم.. شوية صلصة وملح وفلفل وبهارات ولمستي الخاصة "قرفة وجنزابيل" وورق لورو وحبهان
في الوقت دا أخويا جه وكان مش فاضل على المغرب إلا أقل من ساعة وطبعًا حبيبي -ربنا يخليه لمصر- ميتوصاش في المواقف اللي زي دي
هو:الغدا جاهز؟
انا:لأ لسة
هو:وقاعدة تستعجليني وهاتلي رز هاتلي رز اللي يسمعك يقول مش فاضل إلا الرز
أنا:أنا ظابطة نفسي على أذان المغرب معرفش إنك مش صايم
هو:آدي دقني لو خلصتي على المغرب إبقي قابليني _ ونزل يشتري إندومي "أكلته المفضلة اللي محدش فينا بيطيقها"
بابا جه وأنا لسة بعمل في البشاميل والحمد لله الرز جهز
بابا:الفطار جاهز يا نوسة؟
انا:ثواني هيبقى جاهز يا حبيبي وبعدين المغرب لسة مأذنش
بابا:مانا مش عاوز المغرب يأذن وتذليني على ما تفطريني، أنا جاي من الشغل تعبان وخلصان
أنا:عيوني يا حبيبي متقلقش
وطبعًا مش محتاجة أقول إيه اللي حصل.. وإلا مكنش زماني بكتب البوست دا حاليًا
الأذان أذن
بابا: الفطار جاهز ولا أنزل أصلي؟
انا: جاهز يا حبيبي إنزل صلي بس وهيبقى جاهز
بابا: طيب مفيش حتى عصير ولا أي حاجة أفطر عليها؟!
انا: معلش يا حبيبي مأخدتش بالي
ونزل بابا
وانا بدأت أرص شرائح الكوسة في الصينية وحطيت طبقة العصاج وفوقها طبقة تانية من شارئح الكوسة وفوقها البشاميل وانا بعمل كدا عمالة بفكر.. يا ترى هي الكوسة دي هتستوي ازاي من غير مية؟! طيب أحط مية؟ ولا بلاش أحسن البشاميل يسيح
وقررت أغطيها بورق قصدير علشان تستوي في صوص العصاج وبعد كدا أبقى أدخلها الفرن تاخد وش
وقررت أغطيها بورق قصدير علشان تستوي في صوص العصاج وبعد كدا أبقى أدخلها الفرن تاخد وش
بابا جه من الصلاة
بابا:ها يا نوسة الفطار فين؟ ولا آكل سندوتش جبنة؟
انا: على النار أهو يا حبيبي "وجبتله كباية لبن عشان يفطر بيها"
بابا: هو مش انتي قلتي انه جاهز؟"وبدأ يدور في التلاجة عن أي خضار ماما تكون طبخته ونسيته في التلاجة"
انا: ثواني بس يا بابا وهيكون جاهز متقلقش وبعدين مانا كمان كنت صايمة هفطر معاك
وقررت وقتها "أخيرًا" أتصل بماما أتأكد منها هي كانت بتعمل صينية الكوسة كدا!! لأني شاكة بصراحة المنظر اللي عملته مش شبه اللي ماما كانت بتعمله خالص
انا: أيوة يا ماما هو حضرتك كنتي بتحطي الكوسة نية في الصينية؟
ماما: لا يا حبيبتي بستويها برة الأول وبعد كدا أحطها
انا: طب هو انا خلاص حطيتها نية وحطيت اللحمة المفرومة والبشاميل وهي مش راضية تستوي، أعمل ايه؟
ماما: عملتي اللحمة المفرومة عصاج يا حبيبتي ولا حطيتيها نية؟
انا: لأ طبعًا يا ماما طبختها
ماما: خلاص يا حبيبتي مش مشكلة سيبيها على نار هادية وهي تستوي، مش انتي حطالها مية؟
انا: لأ طبعًا محطتش مية
ماما: خلاص مش مشكلة زودي من الجناب كدا بشويش مية بحيث متبوظيش منظر البشاميل
انا: طيب أحط في المية دي ملح ولا أعمل ايه انا حطيت ملح في العصاج والبشاميل
ماما: لو حسيتي إن الملح بتاعك فيهم كان مظبوط حطي سنة صغيرة في المية ملح، ولو الملح قليل اظبطي الملح في المية وضيفيها
انا: طيب يا ماما انا محطتش بيض في البشاميل عشان مكنش فيه وقت، عادي؟!
ماما: عادي يا حبيبتي مش مشكلة، نوسة هو بابا جه ولا لسة؟
انا: جه وصايم ولسة مفطرش
ماما: حرام عليكي يا إيناس ايه دا روحي أعملي حلة بطاطس بالصلصة بسرعة وفطريه
انا: حلة بطاطس إيه بس يا ماما والكوسة اللي على النار دي مين هياكلها
ماما: كوسة مين دي اللي بتتكلمي عليها دي هتاخدلها بتاع ساعتين بالمنظر اللي انتي عملتيه دا، روحي بسرعة اعملي بطاطس تخلص في ربع ساعة وفطري بابا حرام عليكي كدا "وبدأت تقولي خطوات عمل البطاطس كما لو كانت مش واثقة في قدراتي"
انا: خلاص يا ماما خلاص حاضر هعمل بطاطس انا عارفة بتتعمل ازاي مش للدرجادي يعني
وانتهت المكالمة وبابا بيناديلي وبيترجاني أجيبله أي حاجة ان شاء الله سندوتش جبنة ولا تفاحة ولا أي حاجة "المشكلة ان بابا من النوع اللي لما بيجوع؛ نفسه بتتسد ومش بياكل، لو مأكلش في وقت ما كان جعان"
طبعًا رحت انا قشرت بططساية وقطعتها مكعبات عليها بصلاية كذلك مكعبات وطمطماية وشوية مية بملح وفلفل وقرفة وورق لورو وحبهان وحطيتها على النار
بابا: يا بنتي هاتي أي حاجة من اللي بتعمليها مش مشكلة تكون مستوية انا راضي
انا: حاضر يا بابا خلاص انا بجيب اهو
وواقفة بتابع البطاطس وطبعًا اخويا ربنا يكرمه مش راحم نفسه كل لما يعدي عليا هاتك يا تريقة " عاملة حسابي.. على المغرب الكل هيكون جاهز.."
انا بقى عاوزة أكسر صيامي وبعد ما ضفت المية لصينية الكوسة والكباية في ايدي -هحط جواها لبن- لقيت ان لسة فيها ربعها مية قلت مش مشكلة أشربها وبعدين أحط اللبن
انا بقى عاوزة أكسر صيامي وبعد ما ضفت المية لصينية الكوسة والكباية في ايدي -هحط جواها لبن- لقيت ان لسة فيها ربعها مية قلت مش مشكلة أشربها وبعدين أحط اللبن
وإذا بي بشرب
بووووووووووووووووف
ايه القرف دا؟ والزهايمر دا؟!
طبعًا المية دي اللي كنت بزود بيها الكوسة وبالتالي هي مية بملح وانا نسيت وطبعًا بعد ما شربت كانت النتيجة اني مش هبلع مية بملح على الريق والأرض اتغرقت مية
طبعًا المية دي اللي كنت بزود بيها الكوسة وبالتالي هي مية بملح وانا نسيت وطبعًا بعد ما شربت كانت النتيجة اني مش هبلع مية بملح على الريق والأرض اتغرقت مية
وغسلت الكباية وحطيت لبن
والحمد لله حسيت البطاطس قابلة للاستهلاك الآدمي غرفت لبابا
بابا: ايه دا؟!!!!!!!!
انا: بطاطس
بابا: هي مش كانت كوسة!!!!!!!!
انا: ماهي الكوسة لسة مستوتش
بابا: والبطاطس هي اللي استوت؟ دي الكوسة ملهاش روح بتستوي بسرعة
انا: معرفلهاش بقى مش راضية تستوي
بابا: من الصبح!!!!!!!!!!!
المهم بابا فطر ورحت انا أدوق البطاطس لقتها حادقااااااااااااا "مانا مدقتهاش وانا بطبخها "بس الحمد لله اني كنت جيباله خيار معاها كان زمانه رماها في وشي
نوسااااااااااااا
انا: نعمين يا حبيبي
إدالي الطبق
انا: حلوة البطاطس؟
بابا: اه يا حبيبتي تسلم ايدك
انا: اجبلك فاكهة؟
بابا: ليتل "Little"
جبتله فاكهة وببص على صينية الكوسة الملعونة لقيتها من تحت اتحمرت والطبقة اللي فوق مش مستوية خالص
قررت أغطيها تاني وأدخلها الفرن واللي يحصل يحصل وربنا يستر بجد اللي صعبان عليا في الليلة دي كلها كمية العصاج اللي في الصينية خسارة والله بجد
وعلى الرغم من إن كلهم ماسكين أعصابهم معايا إلا إني بجد مش طايقة نفسي
طبعًا جنبي حاليًا طبق رز وبطاطس طعمه بشع مأكلتش منه غير معلقتين ومش قادرة أكمل
وتبقى صينية الكوسة في الفرن
نسيت أقولكم ان البشاميل خلاص فقد هيبته وساح وسط الصينية بعد ما ضفت المية وربنا يستر بجد عالنتيجة
مقلتلكمش بقى على الطامة الكبراااااااااااااااااا
اني مدقتش لا البشاميل ولا العصاج ومعرفش أخبار الملح معاهم ايه وبجد يا رب استرها معايا انا كانت نيتي كويسة
وحاليًا طبعًا المطبخ يضرب يقلب مفيش ولا حلة "تقريبًا" نضيفة كل حاجة في الحوض والنملية بقت شوارع والأرض بقت حقول
عاااااااااااااااااا
انا فااااااااااااااااااااشلة
وانا اللي كنت فاكرة نفسي إييييييييييه ياما هنا ياما هناك يادي الفضيحة
يا شماتة أبلة ظاظا فياااااااااااا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
11 آراءكم:
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه
مش ممكن كل المواقف دي بالراحة علية
بجد ممكن هههههههههههههههه
ربنا يفرحك زي ماضحكتيني D:
واضح ان نيتك كانت "كوسة" فعلا
:P
هههههههههههههه اه والله ممكن يا لفر
ربنا يسعدك دايما منوراني بجد وفرحني تعليقك
ههههههههههههههههههههههههههههههه
هي بالشكل دا كانت بتنجان مش كوسة يا سحر
يااااااااه اتنين ردو في يوم واحد دا ايه الرضا دا كله
بجد مبسوطة قوي بتعليقاتكم
بس على فكرة يعني هي طلعت حلوة بأمانة مجلدة شوية بس ميضرش بتتاكل برضه كتر ألف خيرها مكفيانا بقالها يومين وشكلها لسة ناوية تكفينا كمان يوم
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
معلش بقا سؤال بره المنهج
هو فى رز بيتعمل بالبيض؟؟؟؟!!! اول مره اسمع منك بصراحه بس قوليلى وصفته كدا يمكن ربنا يكرمنى واعرف اعملها وتطلع شبهك:D
ههههههههههههههههههه
يا منونة زمان وانا صغيرة كنت بحط شوية رز مطبوخين في حلة واكسر عليهم بيضتين وارش حاجة بسيطة ملح وبهارات واقلبهم على النار لحد لما يستووا
بس حاليًا بقلي بيضتين زي اللي بنقليهم عالفطار وأجيب رز مطبوخ وأقلبهم على بعض بدل العيش بس
والعك ده بيكون طعمه حلو؟؟؟؟
ههههههههههه والله مش عارفة هيعجبك ولا لأ بس انا بحبه قوي وخاصة ان مليش عشم مع العيش انا بحب الرز
يعني مقدرش أغمس ملوخية أو خضار بالعيش لو مفيش رز مش هاكل
مسألة تعود يا نوسة مش اكتر وبعد كده هتبقى بريمو
ربنا يسهل يا منمن ربنا يسمع منك
نورتيني بجد بزيارتك
هههههههه انتي عسل اووي
إرسال تعليق